齊食 感受細緻樸實的日式料理食堂 ｜ 花蓮美崙 日式家庭料理 生魚片

就算一個人來也可以感受到像家的日式食堂 一 齊食

最近美崙新開了一間小巧淨白的日式食堂，親切融洽的用餐環境，彷彿像在自家用餐。

剛開幕一個多月的齊食，前身是老闆媽媽美崙有名老店彩杏早餐店。

店內以極簡風為主，座位大約20幾個左右，但只有老闆跟老闆媽媽兩位在經營，因為人手不足關係會需要稍微等待。

菜單會因為季節有所變換，老闆不定期會更換菜單，這對於喜愛新鮮感的人非常適合！

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盛合刺身 / $320

當天是干貝、牡丹蝦、章魚以及旗魚，底層鋪上紫蘇以及金桔，對於紫蘇熱愛的人千萬別錯過，將魚放在紫蘇上淋上醬油山葵，最後包捲起來一口塞準沒錯！

高湯剝皮辣椒玉子燒 / $120

精心熬煮的高湯搭淋上綿綿玉子燒，最後再加上剝皮辣椒加持

讓玉子燒達到最高境界了！

剝皮魚肝手捲 / $70

魚肝鮮美肥嫩且營養豐富，小管家一口塞直接大大滿足！

酥炸五花肉 / $260

肉的份量非常足夠會附上蔬菜以及泡菜解膩非常貼心，五花肉外酥不油膩瘦肉與肥肉層次分明。

明太子奶蓋豬肉烏龍麵 / $180

這道料理是瘋狂的藝術實驗，老闆把這料理表現得淋漓盡致！

奶蓋香與烏龍麵搭配恰到好處，連湯都可以喝光光。

齊食將一項食材發揮到極致，加上溫馨氛圍讓人享受到無與倫比平凡幸福感。

很適合從北濱散散步過去吃一頓晚餐，享受寧靜街道美崙氛圍，樸實美滿的花蓮！

【齊食】

｜地址｜花蓮市民權四街36號

｜電話｜03-8330290

｜營業時間｜11:30-13:30 / 17:30-20:30 (不定時公休)

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