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雞白郎 濃郁系雞湯拉麵|花蓮 黑潮拉麵姊妹店 新店報報

不知道大家是否有吃過花蓮赫赫有名的"黑潮拉麵"?

雞白郎.拉麵是他們的第二個品牌,也算是姊妹店。

溫馨提醒~店家位於花蓮市復興街上,停車部分可以在路邊白線地方停車、或是附近的停車場走過去也不遠。


雞白郎點餐是以投幣式螢幕自助點餐方式~~非常方便快速。

比較獨特的地方是一家主打雞肉料理的拉麵店!

推薦必吃的雞白湯底非常濃郁,濃稠的口感,真的很特別。

店家內部是以木頭及清水模的裝潢為主,很有日系風格~



泡系雞白湯拉麵&魚介雞清湯拉麵

泡系顧名思義,湯頭最上層有一層薄薄的泡沫,湯頭有非常濃厚的雞湯味,滑順好喝不膩口;雞肉叉燒很鮮嫩。麵條我是選正常,硬度剛剛好不會太軟!

喜歡喝海鮮湯的朋友則是推薦魚介雞清湯拉麵,不同於泡系雞白湯,魚介多了清爽的海鮮味~在濃厚的雞湯中加入鮮魚層次感更加豐富!


辣拌鮮蝦魚吞

搭上香辣的辣椒醬,絕配!!裏頭的鮮蝦脆脆的也蠻大的。

小小提醒,口味偏辣喔~若不喜歡吃辣的朋友斟酌一下!!


唐揚炸雞

份量十足,雞肉也很juice~~拉麵配上唐揚雞很滿足!



簡單的座位空間,老闆娘送餐過程說明也蠻貼心的~

這次的用餐體驗最最喜歡的就是拉麵的湯頭,真的很特別!濃郁但不死鹹,是讓人回味無窮的滋味!

花蓮越來越多好吃的拉麵店!吃完雞白郎馬上收入拉麵口袋名單中,也推薦給喜愛雞湯拉麵的朋友們一定要來試試雞白郎~~




【雞白郎】

地址 970花蓮縣花蓮市光復街50號

營業時間 17:00-21:30(暫無店休日)

|電話號碼|03 832 1189

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