花蓮平價小吃與知名排隊小吃推薦|在地人口袋名單,巷弄的好滋味
花蓮除了有世界級的美景之外 ,美食更不可錯過,這篇蒐集了在地人帶路必吃的花蓮排隊小吃與平價小吃,誰說旅行時一定大魚大肉,吃吃當地人的家常小店吧,嚐嚐在地巷弄的好滋味!也許不是最新潮、裝潢最美的餐廳,但小吃店的真諦就是好吃不貴吃得飽!小資族最愛的花蓮小吃通通給你~快加入口袋名單,出發前往花蓮來趟紓壓小旅行囉~
【歐桑Ou_Sang1979海味職人】
位於公正包子斜對面、周家蒸餃對面,十分好找!
一到用餐時間公正街就變得很熱鬧,本以為在兩大蒸餃店對面客群會被瓜分,沒想到一樣也是客朋滿座~還常需候位呢!
到目前開了一年多了,原本是以各項很”青”的現撈海鮮知名的熱炒店,
由於疫情影響已從去年五月開始轉型為小吃店,新增了各式飯、麵及小菜。
但熱炒一樣有賣,鍋湯則轉為碗湯,客群從團體變不限人數皆可來用餐的多樣式餐廳。
店內最聞名的就是它那料多實在的綜合米粉湯,但假如跟我一樣不吃內臟的也可以選它的飯及麵類,炒飯也是店家的招牌!還代表東部去參加全國的比賽呢!
我點了一個菜單一來就馬上抓住我眼球的”滷肉飯界的LV”,肥瘦各半的滷肉配上滿滿鮮蚵跟大腸,再來些薑絲蔥花點綴,賦予了滷肉飯不同的生命!!
海鮮炒麵也是料多豐富,麵條也吸飽了湯汁的鮮美及沙茶的香氣,
本來點炸肉捲但早早就賣完了,於是先以炸豆腐替代!沒想到外酥內軟~配上蠔油也是一絕!店內自助醬區也提供了店家自製辣醬,吃辣的朋友有福了~
來到這別再只是吃包子,也走進來嚐鮮這個在地的好滋味吧!
【歐桑Ou_Sang1979海味職人】
電話|03 832 7779
地址|花蓮市公正街15號
營業時間|早上10:00-晚上12點(下午不休息 周二公休)
【阿華師焗烤沙威瑪】
原也是餐車出身,現在在市區已有固定店面是花蓮飄香25年的老招牌。
記得剛來花蓮有一天晚上突然很想吃沙威瑪,就立馬被當地友人帶來吃這間,從此就都固定買他們家了。
阿華師焗烤沙威瑪口味越出越多,除了原味,還多了培根、鮪魚及兩款起司的焗烤系列。
這次買了一個原味及一個招牌辣味焗烤乳酪絲,價格落在$50-$60。
原味的聽說生菜會放比較多,招牌辣味就是朝天椒。
從一開始的烤麵包,放生菜玉米洋蔥、到刮肉片塞入麵包中、再擠醬、重新放回火源烤,
整個程序都非常講究,不會因為現場多人等候而馬虎。
麵包表皮酥脆,咬下去,是滿滿的生菜及肉混雜著醬香,讓人忍不住一口接一口。
特別想強調他的雞肉非常鮮嫩!一點都不柴,而且相當入味。
這次還特別點了限定的鮮奶茶,也蠻好喝的,配沙威瑪吃剛好。
下次想吃吃看培根及起司片的,看圖片好厲害呀~
【阿華師焗烤沙威瑪】
電話|0913 269 685
地址|花蓮市中山路222號
營業時間|15:30–23:00 (周日公休)
【美紅越南美食】
有人跟我一樣喜歡嘗鮮異國料理嗎?那你一定不能錯過美紅!
藏身在炸彈蔥油餅旁邊的小巷內!是間十分道地的越南料理店~
雖然不是第一次來,菜單拿來還是看到什麼都想吃(笑
這次主餐點了牛肉炒河粉跟越南雞腿飯。
炒河粉的配料非常豐富,有豆芽菜、洋蔥、青菜、紅蘿蔔、豬肉片、一尾蝦,當然還有少不了的精隨- 九層塔及檸檬啦~拌在一起非但沒有原以為的重口味,反而十分清爽可口,雞腿飯的米飯也粒粒分明,配上簡單的家常菜,鋪上一顆半熟蛋~讓人一口接一口!
接著就是每次必點的炸春捲!配上特製魚露一口咬下,滿滿的豬肉排及芋頭混著胡椒香在口中爆炸~真是太美妙了!好吃到會讓我想特別外帶它當點心吃。
另外,湯的部份的湯頭表現都相當出色,因為好奇點了越南湯,裡面也是滿滿菜跟肉。擠入檸檬汁,有種很跳的口感卻不衝突,蠻特別的~
聽說它的炒泡麵跟炒飯也厲害,而且都有做素食的,下次再來嚐嚐~
【美紅越南美食】
電話|03 833 9011
地址|花蓮市復興街104號巷2號
營業時間|11:00–14:00, 17:00–20:00 (周六公休)
【889養生抓餅鍋貼】
位於花蓮聖安宮及慈惠堂隔壁的素食美味!
花蓮許多茹素者都知道的點心店,就連平常習慣葷食者都會慕名而來呢。
賣著簡單卻多種口味的香椿煎餅及鍋貼舊闖出一片天,
這天我們點了一份酸菜蛋及起司蛋的香椿煎餅,現煎的口感外酥內軟,搭配著香椿獨有的香氣 令人忍不住一口接一口!
鍋貼也是現煎的,外皮酥脆,都煎的〝恰恰〞但咬下去滿滿的高麗菜餡會直接湧入口中,餃皮很薄可以馬上吃到餡料超幸福,另外她還有放薑跟些許紅蘿蔔味道很加分!
雖然是簡單的內餡及調味,可是卻非常美味!離開前又點了一份外帶,結果前面竟然排了十份呢!看來下次要提早電話預購了~
看到照片的此時又餓了呢~(笑
【889養生抓餅鍋貼】
電話|03 852 5332
地址|吉安鄉自強路973號
營業時間|14:30–21:30 (周三公休)
臉書粉專|https://www.facebook.com/889%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E6%8A%93%E9%A4%85%E9%8D%8B%E8%B2%BC-110721930264490/
【阿婆小吃】
以前常常騎車路過這裡,卻從未走進店裡,
斑駁的招牌及簡單的鐵皮店面,每次正想看清寫什麼就騎過去了。
後來才知道他就是陪伴很多人成長過程的〝阿婆小吃〞。
傳統的貼牆板式菜單價目表,菜色多樣一時還真選不出要吃什麼。
後來跟友人點了牛肉飯、牛肉麵、滷肉飯當主食,結果分量多到要外帶...
牛肉飯/麵都$100(小碗)
結果送來都超大碗!麵多肉更多,鋪滿整個碗面,重點肉超嫩無筋感,一咬就斷,真的樂死我這個笨拙咬牛肉塊的人!
配上紅燒燉湯真的大滿足,但我喝到後來覺得湯有點鹹,但重口味愛好者應該很愛。
滷肉飯除了滷肉還有筍乾跟豆干,米飯粒粒分明、簡單卻好吃!
我們還點了一盤燙青菜,是蒜味地瓜葉我喜歡!粉腸中規中局。
另外友人還點了一碗小豬血湯,結果送來我們的胃都傻了~也給得太不手軟了~
整頓下來很有飽足感又美味 CP值高到爆表的小吃~
可惜沒有更多的胃,不然看到隔壁桌剛炒出來的炒飯那個香氣跟配料..下次立馬再衝一波~~
PS:牆上還貼著標語說:不要再問阿婆幾歲了~~~非常有台式人情味的俏皮感啊!
【阿婆小吃】
電話|未提供
地址|花蓮市公園路41號
營業時間|11:00–14:00, 16:30–21:00 (周六公休)
【炸彈蔥油餅】
現桿的麵皮,放入到油鍋裡油炸,發出吱吱作響的油炸聲,看著麵團慢慢地膨脹,等面皮熟成後,蛋就打下去逼逼波波的開始油炸,令人療愈的炸彈蔥油餅起鍋。
非常使人罪惡的炸彈蔥油餅,外酥內軟,吃到中間還有半熟蛋噗滋的流出黃澄澄的蛋液,讓你不知不覺地吃完它。
位於復興街的兩家炸彈蔥油餅,我們俗稱黃車藍車,兩家口感不分上下,不妨兩家都各買一個吃吃看喔~~
原黃車炸彈蔥油餅
【炸蛋蔥油餅】
地址:花蓮市復興街102號前
電話:0919-288-590
營業時間:下午1:10~7:00(賣完為止)
【約伯賞茶 炸彈檸檬茶】
吃完了炸彈蔥油餅,不如到緊鄰在旁位於正義街和復興街交叉口的約伯,喝一杯手工檸檬茶解解膩吧
爽口的檸檬汁,酸甜的滋味在味蕾裡蔓延,緩解了旅行中的勞累,位於店面旁邊也設有座位,可以在這裡休息片刻,再繼續下個旅程。
【約伯賞茶 炸彈檸檬茶】
營業時間:平假日12:30-19:50
店面地址:花蓮縣花蓮市復興街85號
連絡電話:0980 347 540
【源寶屋咖哩麵包】
金黃色的酥脆外皮,充滿咖哩香氣的柔軟內餡,讓人不知不覺一口接一口的吃完。
店面有著日式風味的外觀,真的很像到日本小街裡賣著小吃的小店,展示櫃擺著一顆顆炸好的咖哩麵包,買了一顆可以邊走邊吃,很適合不知道要吃什麼午餐、晚餐時,可以先買來吃的小食
【源寶屋咖哩麵包】
營業時間:平假日11:30-17:00(賣完為止)
店面地址:花蓮縣花蓮市仁愛街77號
連絡電話:03-8336898
【單一純賣 雞湯 小卷米粉】
在冬天裡喝個熱熱的湯,冷冷的胃也跟著熱了起來。有著大骨香氣的湯頭,配著滑順的米粉,鮮脆的小卷,意外的地瓜增加了綿密的口感,讓簡單的一碗米粉湯有了多樣的層次。
位於煙波飯店對面,有個大大的招牌,使人不會輕易錯過它,店裡主食只單賣小卷米粉,小菜有4.5樣可以選擇。
【單一純賣 雞湯 小卷米粉】
營業時間:平假日11:00–14:00, 17:00–20:00
店面地址:花蓮縣花蓮市中美路67-2號
連絡電話:0938 129 826
【我餓了 I'm Hungry 烤玉米】
有著一顆一顆飽滿金黃帶點紫的玉米,在烤爐上慢慢地翻轉,適時的刷特調醬料,烤玉米的香氣噗向你而來。熱呼呼的吃下第一口,有著不膩口的醬料,帶著玉米天然的香氣在口腔裡散開,讓人吃了超滿足。
玉米串整齊擺放在小木箱裡,你可以依照自己的喜愛選擇要烤哪一隻起來吃,老闆也有很明確標示價格,使你不用擔心會超乎你預期的金額,吃安心且開心又滿足,非常推薦唷~
【我餓了 I'm Hungry 烤玉米】
營業時間:平假日15:00–22:00
店面地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段226-1號
連絡電話:0963 750 868
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