更新日期:2023年5月20日
位在林森路巷弄內,被住家包圍的小小店家——家樓下,黃昏時分亮起溫暖的招牌燈,吸引探索巷弄的人們走進來一探究竟。
店家內質樸的裝潢與不多的座位區,為的就是讓每一個來到這裡的人們,坐下來細細品嘗一道料理,也因為座位不多~建議先訂位以免現場需要等太久呦!
菜單選擇除了正面的牛肉麵、雞湯套餐以及拌麵等等,背面也有飲料可以搭配:)
|牛肉麵|
所有精華與美味都盛裝在大碗裡面,牛肉本身是有滷過的,口感較扎實~每一口咀嚼都帶著香味;搭配的小菜有酸菜、香辣牛油,由於牛肉麵本身的紅燒湯汁不是非常濃郁的口味,所以牛油混入後更加提升了整碗麵的層次感!
搭配招牌必吃的鐵蛋超滿足~~
|雞湯套餐|
光看雞湯本身就知道是燉煮很久的顏色,原以為喝起來會有點膩……不過嘗過之後發覺完全不會!滑順的湯汁帶有點蔬菜的甜味,湯本身也沒有太重的調味~是這種微冷的秋天裡,讓人感到非常暖心的湯品。
套餐可以選擇滷肉飯或是拌麵,滷肉飯是肥肉偏多、口感較甜的滷汁!喜歡偏甜滷汁的朋友一定要來試試!
|獨享小拼盤|
拼盤有海帶、豆干、牛腱和牛肚,每一樣都滷得很入味,敢吃辣的話非常推薦試試家樓下的辣椒!
正如店名家樓下一般,毋須華麗的外觀或是驚奇的料理搭配,家樓下帶給人的是更加細膩溫潤的質感;透過料理完全可以感受到用心燉煮、透過時間累積而成的美味。
看似不多的分量,在細嚼慢嚥之後發覺自己已經飽足感滿滿:)
如果你剛好穿梭在林森路的巷弄內,不妨進來細細品嘗老闆用心的料理。